+38 067 506 11 96
Вourgogne des Flandres
Бургонь де ФландресКраїна походження: Бельгія
Вид: Lambik (Ламбік) Blended (Змішане) Brown / Red Flemish Ale (коричневий / червоний фламандський ель)
Тип бродіння: Бродіння змішаного типу
Пивоварня: Timmermans Brewery
Bourgogne des Flandres, в переводе с французского, означает Бургундское из Фландрии. Бургундским оно названо в честь знаменитого вина, поскольку напоминает его по вкусу, а Фландрия – это регион Бельгии, в котором находится красивейший город Брюгге, – родина этого пива.
Варят Bourgogne des Flandres на легендарной пивоварне Timmermans, бережно храня древний секрет уникального процесса.
Это аристократическое пиво создается путём купажирования (смешивания) отборного бельгийского пива Lambic (пиво спонтанного брожения) и Brown Ale (пиво верхового брожения). Lambic придает этому пиву пикантную кислинку, а эль - карамельную сладость с фруктовыми оттенками.
Готовая смесь выдерживается в дубовых бочках на протяжении целых 6 месяцев!
В результате получается прекрасное пиво красновто-рубинового цвета с оригинальным прекрасно сбалансированным богатым вкусом (многие называют его винным) и великолепной густой сливочной пенкой.
Алкогольная крепость составляет 5%
Комментарии
