Пивоварня Lindemans знаменита своими сортами различного фруктового пива. Lindemans Kriek это вишневое пиво на основе Ламбика.

Впервые этот напиток получили путем добавления свежесобранной вишни к Ламбику шестимесячного возраста. С добавлением вишни в дубовых бочках происходит новое брожение. После 8-12 месяцев удаляют косточки, фильтруют напиток и разливают по бутылкам. Сахарный остаток способствует повторному брожению в бутылке. Этот традиционный вид фруктового пива более кислый, чем фруктовый. Но чтобы варить насыщенное фруктовое и сладкое пиво при ограниченном количестве вишни сорта «Шаербеексе» («Schaerbeekse Cherries»), пивовары Lindemans нашли уникальную альтернативу. Они решили использовать   натуральный вишневый сок, а не концентрированный или с сахаром. Этот сок смешивается с Ламбиком разного возраста и перед разливом еще некоторое время отстаивают в дубовых бочках.

Lindemans Kriek имеет насыщенный красно-розовый цвет и ярко выраженный аромат спелой вишни. Вкус этого напитка приятный и игристый, как у вишневого шампанского.

Рекомендуется подавать охлажденным до 2-3 С.

Алкогольная крепость составляет 3,5 %.