Houblon Chouffe впервые был сварен в 2006 году. Охарактеризовать это бельгийское пиво можно как Indian Pale Ale (IPA). Отличительная особенность Houblon Chouffe это использование трех видох хмеля, благодаря чему вкус напитка балансирует между приятной фруктовостью и хмелевой горечью. 

Следует отметить, что Houblon Chouffe это нефильтрованное пиво, которое подвергается повторному брожению в бутылке.

Алкогольная крепость составляет 9%